请人吃饭时，开场白可以根据不同的场合和对象进行适当的调整，以下是一些建议的开场白，您可以根据实际情况选择使用：
请同事或领导
尊敬的各位同事和领导，能够在百忙之中抽出时间到这里聚餐，我感到非常荣幸。感谢各位平时对我工作的帮助和支持，今天有缘欢聚一堂，我感觉非常高兴。来，我们大家先干一杯。（通用，适用于职场环境）
请朋友聚餐
今天有这样的一个聚餐机会，真的非常难得。平时大家工作都非常忙，既然今天有缘一聚，就敞开了吃，敞开了喝，我请客，大家千万不要跟我客气。（适用于朋友间的轻松聚会）
请亲戚或者熟人
和大家一起相处这么久了，一直想找个机会请大家吃饭，终于等到这一天了。今天各位能给我面子，我非常感谢，我先干为敬。（适用于家庭或熟人间较为正式的聚会）
通用开场白
感谢各位亲朋好友和乡亲们抽空来参加今晚的活动。今天没有什么好吃的，就请大家多喝几杯。（适用于各种聚会，较为随意）
针对特殊场合
升学宴学生
今天我很开心，不仅是因为我考上了大学，还因为有这么多人来和我一起分享这份喜悦。虽然这份成绩是我努力得来的，但离不开你们的帮助和支持。（适用于升学宴等喜庆场合）
生日宴会
各位亲爱的兄弟姐妹，晚上好!烛光辉映着我们的笑脸，歌声荡漾着我们的心潮。今天是个特别的日子，让我们一起庆祝，为我们的友谊和美好的未来干杯。（适用于生日宴会等庆祝场合）
注意事项
表达感谢：无论哪种场合，表达感谢总是开场白中的重要部分。
适当夸赞：适当的夸赞可以提升气氛，显示出主人的诚意和喜悦。
强调准备：如果可能，强调菜品的精心准备，展示主人的用心。
轻松氛围：与朋友聚餐时，保持轻松自在的氛围很重要。
希望这些建议对您有所帮助，