在《侠盗猎车手5》（GTA5）中使用吊车的基本步骤如下：
1. 找到吊车：在游戏世界中寻找带有可操作吊臂的吊车，通常可以在建筑工地、任务地点或特定位置找到。
2. 上车：接近吊车并按下提示的按键进入驾驶室。
3. 定位：驾驶吊车移动到你想要使用钩子的地点，确保吊车的吊臂可以覆盖到你想要吊起或放下的物体。
4. 操作吊臂：使用控制器的特定按键来控制吊臂的移动。一般来说，控制吊臂升降的按键可能是方向键或是摇杆。
5. 放下钩子：当吊臂移动到合适的位置后，按下特定的按键来释放钩子。在某些情况下，这可能需要按住某个按键或是连续按几次按键。
6. 完成任务：一旦钩子接触到目标物体，按照屏幕提示操作，即可将物体吊起。再次使用相同的按键可以放下物体。
请注意，不同平台上的按键可能有所不同，具体操作请参考游戏内的提示或设置。