啤酒的生产日期通常有以下几种标识方法：
打印日期
在啤酒瓶标签背面：生产日期通常以数字形式打印在标签背面，需要透过啤酒瓶或者撕下标签才能看到。有些啤酒使用钢针束打印日期，直接在标签正面，很容易辨认。
在易拉罐上
罐底或罐顶：生产日期直接打印在易拉罐的底部或顶部，很容易辨认。
切口形标识
啤酒瓶标签上部边缘：有一排1到12的阿拉伯数字，表示日期。
标签下部边缘：有1到31的阿拉伯数字，表示日期。
切口或其他颜色迹：在这些数字上有切口处或其他颜色迹表示是该月该日生产的。
喷码
雪花啤酒：生产日期用专门的喷码器喷在瓶盖上，日期是当天喷上去的，格式通常为年份、月份和日期。
批号
指针生产日期：生产日期藏在批号中，最后四位数字中，最后一位表示年份，例如的最后四位是247，表示2007年的第324天生产。
产地和工厂信息
青岛啤酒：通过包装上的产地说明和打码确认，第一行是生产日期，第二行是产地产品信息，第二行码开头的两个数字代表工厂编号。
建议购买啤酒时仔细查看这些标识，以确保购买到新鲜且符合保质期的产品。对于瓶装生啤，保质期通常不超过7天；熟啤则最多不超过6个月。夏天时，店家可能会出售往年的啤酒，购买时更应留意保质期。