辣椒长虫时，可以采取以下几种方法进行防治：
清除杂草 ：田间杂草是害虫的藏身之地，清除杂草可以减少害虫数量。
喷洒农药
使用吡虫啉水溶剂或敌敌畏、乐果等杀虫剂进行喷洒。
辣椒水（煮半小时左右）或洗衣粉水喷洒，连续喷洒2~3次。
使用联苯菊酯加甲维盐或氟铃脲等药剂进行喷雾防治。
生物防治
利用成虫对杨树叶挥发物的趋性，在棉田摆放杨树枝把诱蛾。
种植玉米诱集带，利用玉米心叶吸引并捕捉害虫。
物理方法
对于较大的害虫，可以手工捕捉。
使用沾虫板或蚊香来吸引并消灭害虫。
环境管理
加强通风，控制好湿度，以减少害虫的滋生。
检查和预防
检查叶片上是否有残存的卵块，防止虫害再次爆发。
在开花前喷洒多菌灵溶液进行预防。
注意事项
喷药后1个月内避免食用辣椒，食用前需用清水浸泡。
严格按照说明书稀释农药，避免过量使用。
以上方法可以根据实际情况灵活选择使用。