在《侠盗猎车手5》（GTA 5）中设置中文的方法如下：
游戏内设置中文
启动游戏后，在主菜单界面选择“更改语言”或类似选项。
在弹出的菜单中选择“中文”。
进入游戏后，在主菜单或选项菜单中找到“选项”或类似选项。
进入“显示和音频”或类似子菜单，找到“语言设置”或类似选项。
在这里可以调整游戏内部使用的语言。
选择中文（或简体中文）后，系统会下载并安装所需的翻译文件。
通过Steam平台设置中文
在STEAM页面后，在库中找到GTA 5游戏，右键点击游戏点击属性。
在属性设置界面，可以看到语言选项，选择繁体中文或简体中文。
设置好语言后退出Steam，然后重启STEAM进入GTA 5，游戏语言变成中文。
请注意，如果您的GTA 5是国行Xbox One版本，由于系统语言限制可能无法直接设置中文。您可能需要使用非国行版本或确保光盘自带繁体中文的字库。