在Excel中设置选项的方法如下：
使用数据验证设置下拉选项
选择需要设置下拉菜单的单元格或单元格区域。
在Excel的“数据”选项卡中，找到并点击“数据验证”按钮。
在弹出的数据验证对话框中，选择“允许”下的“序列”，然后在“来源”输入框中输入下拉菜单的选项，选项之间用英文逗号隔开。
点击“确定”按钮，此时选中的单元格旁边会出现下拉箭头，点击箭头即可展开下拉菜单进行选择。
使用名称管理器设置下拉选项
选中需要设置下拉选项的单元格或单元格区域，然后在公式栏中输入“=”，点击“名称管理器”按钮，创建一个新的名称并引用该单元格区域。
回到数据验证设置窗口，在“来源”输入框中输入刚刚创建的名称，然后点击“确定”按钮。
使用VBA宏设置下拉选项
打开Excel表格，按下“Alt + F11”组合键进入VBA编辑器，插入一个新的模块，并输入以下代码：
Sub 设置下拉选项（）With ThisWorkbook.Sheets（"Sheet1"）.Range（"A1"）.Validation.Delete '删除先前的验证规则.Add Type:=xlValidateList, AlertStyle:=xlValidAlertStop, Formula1:="选项1，选项2，选项3" '添加新的验证规则.IgnoreBlank = TrueEnd WithEnd Sub```修改代码中的“选项1，选项2，选项3”为你需要的下拉选项内容。使用条件格式设置选项
选择需要设置下拉选项的单元格或单元格区域。在Excel的“开始”选项卡中，找到“条件格式”按钮，点击它。选择适用的规则，如“文本包含”，然后在“设置格式”中选择下拉菜单的选项。通过以上方法，你可以在Excel中设置不同类型的选项，以满足不同的数据输入和管理需求。