酸碱盐是化学中的基本概念,它们可以通过以下特征进行区分:
酸
电离时产生的阳离子全部是氢离子(H⁺)。
化学式通常以“H”开头,如HCl、H₂SO₄、HNO₃。
释放氢离子(H⁺),能使紫色石蕊试液变红,但不能使无色酚酞试液变色。
与金属反应能产生氢气,与碱反应生成水。
碱
电离时产生的阴离子全部是氢氧根离子(OH⁻)。
化学式通常以金属元素和“OH”结尾,如NaOH、KOH、NH₃·H₂O。
释放氢氧根离子(OH⁻),能使紫色石蕊试液变蓝,能使无色酚酞试液变红。
与酸反应生成水,与盐反应生成沉淀。
盐
由金属离子(或铵根离子)与酸根离子结合形成的化合物。
化学式通常以金属元素(或铵根)开头,后面跟着酸根,如NaCl、CuSO₄、NH₄NO₃。
不会使紫色石蕊试液变色,也不会使无色酚酞试液变色(除非是特殊的碱式盐)。
与酸反应生成相应的酸和金属(或铵根)离子,与碱反应生成相应的碱和盐。
通过这些特征,可以准确地区分酸碱盐。需要注意的是,有些盐类化合物可能具有轻微的酸性或碱性,但它们通常被归类为盐。