挖蚯蚓的方法有多种，以下是一些常用的方法：
挖掘法
选择腐殖质丰富、土壤肥沃、湿润、疏松的地方，如菜园，用铁铲翻土采集。
灌水法
蚯蚓怕水，向蚯蚓数量较多的田地灌水，蚯蚓会很快从土内钻出来。
拾取法
蚯蚓喜栖黑暗环境，在春末夏初，晚上下雨后，凌晨3-4点钟时，到田边手持电筒拾取。
诱捕法
蚯蚓喜食新鲜饲料，将发酵的饲料堆在蚯蚓较多的田边，3-5天后，用铁铲翻开采集。
洗衣粉法
将洗衣粉和水搅匀后倒在泥土上面，蚯蚓会爬出。
药捕法
使用1.5%的高锰酸钾溶液或0.55%的福尔马林溶液泼洒在蚯蚓聚集的地方，蚯蚓会很快爬出来。
诱捕法
在干旱肥沃的地方保持土地湿润并施些腐熟的有机肥，1星期后蚯蚓会集中。
下暴雨时，用麻布、破衣、瓦楞纸和蛇皮袋等覆盖蚯蚓多的地方，一夜后揭去覆盖物，蚯蚓会集中。
选择合适的时间和地点进行挖掘，可以提高挖到蚯蚓的几率。此外，根据蚯蚓的生活习性，不同季节和天气条件下，蚯蚓的活动地点也会有所不同。