砌石头墙的基本步骤如下：
材料准备
选择质地坚硬、无风化剥落和裂纹的石头。
清洗石头表面，去除泥土、水锈等杂质。
基础施工
根据设计图纸标高、尺寸开挖基坑。
砌筑基础时，双面拉线，确保基础平整。
砌筑方法
使用铺浆法，先铺一层砂浆，再摆放石块，最后用砂浆填缝。
石头应分皮卧砌，每皮高度约300-400mm。
石头之间应上下错缝、内外搭砌，避免先填塞小石块后灌浆。
转角和交接处处理
转角和交接处应同时砌筑，不能同时砌筑时，按规定留槎或接槎。
拉结石设置
每隔一定距离设置拉结石，以增强墙体稳定性。
灰缝处理
灰缝厚度宜为20-30mm，砂浆应饱满，石块间不得有直接接触。
表面处理
砌筑完成后，用水泥浆填充石缝，并打磨平整。
墙体表面用刷子清洗干净。
特殊环境处理
在潮湿或有化学侵蚀性介质的环境中，灰缝内的钢筋应采取防腐措施。
质量检查
检查墙体是否平整、牢固，无裂缝。
确保砂浆饱满度符合要求。
以上步骤是砌石头墙的基本流程，具体施工时还需根据现场情况和设计要求进行适当调整。砌筑过程中要注意安全，佩戴必要的防护装备。