在Windows 10系统中设置U盘启动通常有以下几种方法：
方法一：使用快捷键进入BIOS设置
1. 重启电脑，在开机logo画面出现时，立即按下对应的BIOS快捷键（通常是`F2`、`F10`、`F12`、`Delete`键或`ESC`键）进入BIOS设置界面。
2. 在BIOS设置界面中，使用键盘上的方向键导航到"Boot"（启动）选项，并按`Enter`键进入该选项。
3. 在"Boot"选项中找到"Boot Priority"（启动优先级）或"Boot Sequence"（启动顺序）之类的设置项。
4. 使用方向键将U盘的启动顺序调整到首位。
5. 保存设置（通常是按下`F10`键），然后退出BIOS设置。
6. 电脑重启后，应该从U盘启动。
方法二：使用U盘启动快捷键
1. 确保电脑已插入U盘，并制作好U盘启动盘。
2. 重启电脑，在开机logo画面出现时，立即按下U盘启动快捷键（这个快捷键因主板和电脑型号而异，需要提前查询）。
3. 在启动界面中选择U盘对应的启动项，然后回车。
4. 电脑将从U盘启动，进入U盘后，你可以根据需要进行操作。
注意事项
不同品牌和型号的电脑可能有不同的BIOS设置和启动快捷键，请参考用户手册或在线查询。
在设置U盘启动后，通常需要进入U盘中的WinPE系统进行后续操作。
在U盘启动盘装系统过程中，请确保电脑保持通电，直至系统成功安装到硬盘上。
以上步骤应该可以帮助你在Windows 10系统中设置U盘启动。