羊奶的膻味可以通过以下几种方法去除：
杏仁除膻
在煮羊奶时加入几颗杏仁，煮沸后捞出杏仁，膻味可消除。
花茶除膻
煮羊奶时加入少许茉莉花茶，煮沸后滤去茶叶，可去除膻味。
食醋除膻
在煮羊奶时加入适量食醋，能中和羊奶的膻味，使味道更鲜美。
过滤法
使用三层纱布过滤羊奶，过滤次数越多，膻味越小。
隔离法
公母羊分舍饲养，减少接触，避免公羊膻味被羊奶吸附。
净料法
不喂发霉变质或有异味的饲草饲料，如避免含鱼腥味的鱼粉。
净水法
确保羊饮用清洁新鲜的水。
配种法
人工授精，减少公羊膻味对母羊的影响。
卫生法
保持羊舍干燥清洁，定期消毒，减少异味产生。
消毒法
挤奶时防止杂物落入奶中，器具用开水煮蒸或碱水消毒。
发酵法
利用乳酸菌发酵羊奶，去除膻味。
机械挤奶和冷链锁鲜
建立机械化挤奶站，减少羊奶与外界接触，快速降温至4℃以下，全程冷链运输。
闪蒸脱膻技术
采用低温真空减压技术，将羊奶中的部分小分子脂肪酸从羊奶中分离出去。
综合以上方法，可以根据实际情况选择适合的方式去除羊奶的膻味。需要注意的是，从饲养到加工的各个环节都应严格控制卫生，以减少膻味的产生