在Mac上删除文件或程序，您可以按照以下步骤操作：
删除文件
1. 打开 Finder（访达）。
2. 定位到包含目标文件的文件夹。
3. 选中要删除的文件。
4. 通过以下方式之一删除文件：
右键删除：右键点击文件，选择“移到废纸篓”。
快捷键删除：按下“Command + Delete”组合键。
清空废纸篓
1. 在Dock中找到废纸篓图标并点击。
2. 在弹出的菜单中选择“清空废纸篓”。
永久删除文件
1. 选中文件后，按下“Option + Command + Delete”组合键。
2. 在弹出的确认窗口中点击“立即删除”。
卸载软件
1. 打开 Finder（访达）并点击左侧的“应用程序”文件夹。
2. 找到要卸载的软件，拖拽到废纸篓或者右键点击选择“移到废纸篓”。
3. 若要彻底卸载，右键点击Dock中的废纸篓，选择“清倒废纸篓”。
4. 对于通过Launchpad安装的软件，长按软件图标，当软件抖动并出现叉号时，点击叉号进行删除。
注意事项
如果文件或程序被锁定，可能需要先解锁。
删除文件或程序前，请确保不再需要它们，以免丢失重要数据。
若要彻底卸载软件，可能需要使用第三方清理工具，如CleanMyMac X，以删除所有残留文件。
以上步骤可以帮助您在Mac上删除文件或程序。