在Photoshop中测量图片或对象的大小和尺寸有多种方法，以下是几种常用的操作步骤：
使用标尺工具
选择左侧工具栏的标尺工具。
用标尺工具测量scale bar的像素大小，并设置测量比例。
标尺测量对象的长度，根据设置的测量比例会转换为实际长度。
使用信息面板
打开图片后，选择工具栏中的测量工具（快捷键I）。
在图层上点击并拖动鼠标选中要测量的区域。
你会在右下角的信息面板中看到所选区域的像素尺寸和位置信息。
使用吸管工具
鼠标右键单击吸管工具，选择“标尺工具”。
在标尺上双击可以打开“单位与标尺”的选项，设置测量单位。
拖动鼠标拉出一条线段，界面会实时显示线的高度和宽度。
记录和导出测量数据
点击图像-分析-记录测量，测量对象后保存测量数据。
右键点击导出，可以将记录保存为txt文件。
使用比例尺
设置测量比例，可以使用标尺工具设置文档的测量比例。
为经常使用的测量比例创建测量比例预设，方便以后使用。
使用插件
可以使用Specs等插件，给图片增加自定义尺寸标注和标记，测量尺寸和距离，并自定义测量单位。
这些方法可以帮助你精确地测量图片中的对象，并根据需要记录和导出测量结果。建议根据具体需求选择合适的测量工具和方法。