鸵鸟是一种杂食性动物，其饮食习惯和消化方式如下：
食物种类
主要食物包括植物的茎叶、种子、嫩枝、多汁的植物、树根、带茎的花和果实。
也吃昆虫、小型哺乳动物、蜥蛇、幼鸟以及一些无脊椎动物。
进食方式
使用其长而灵活的颈部进行啄食，能够准确快速地获取食物。
将食物聚集于食道上方形成食球后，缓慢地经过颈部食道吞下。
消化特点
鸵鸟没有牙齿，所以食物会直接吞咽。
为了帮助消化，鸵鸟会吃一些沙粒或石头，这些物质能帮助磨碎食物，促进消化过程，且不会伤害其脾胃。
其他特点
鸵鸟在吃食时，还会摄入一些杂物，如钉子、硬币、瓶盖、绳子，甚至钻石等，这可能是在其肠胃中偶然发现的。
以上信息综合了不同时间点的资料，以提供关于鸵鸟饮食习惯的概览。