竹笋是一种受欢迎的食材，在中国有广泛的分布，尤其是南方地区。以下是一些著名的竹笋产地：
浙江省
安吉、桐庐、建德、淳安、富阳等地以菜竹笋（包括雷竹笋、高节竹笋、葡鸡竹笋）闻名。
临安以鲜销竹笋为主，拥有丰富的竹笋资源。
福建省
永安以笋干闻名，被称为“闽笋”，笋干具有肉厚节密、色泽金黄、口感脆嫩的特点。
建瓯以毛竹闻名，毛竹所产的竹笋以春笋、冬笋为主。
尤溪以绿竹笋闻名，笋肉呈乳白色或淡黄色，口感清甜。
广东省
埔田竹笋以麻笋为主，个头肥大，口感甘甜鲜美。
安徽省
广德冬笋以冬笋外形美观、壳薄肉厚、口感脆嫩鲜甜而知名。
江苏省
湖州竹笋产区主要集中在吴兴区、安吉、德清和长兴。
四川省
峨边竹笋以无污染、肉厚嫩脆的品质而广受赞誉。
重庆市
南川方竹笋以其独特的外形和品质而备受关注。
湖北省
赤壁竹笋以其鲜嫩脆爽的口感著称。
贵州省
同康竹笋是浙江省绍兴市柯桥区特产，全国农产品地理标志。
湖南省
龙游竹笋以洁白鲜嫩著称。
以上信息提供了中国部分地区的竹笋产地和特色，不同地区的竹笋品种和口感各有不同，您可以根据个人口味偏好和需求选择相应的竹笋产品