增加发酵剂
如果是因为酵母粉用量不足，可以适量增加酵母粉。
如果使用泡打粉，确保用量足够，或尝试添加小苏打或无铝泡打粉。
调整环境温度
确保发酵环境温暖，冬季可提高环境温度至25-30度以促进发酵。
改善面团湿度
如果面团太干，可适量加水揉面；如果太湿，可加入更多面粉。
使用白酒或黄酒
在面团中间挖一个小坑，倒入少量白酒或黄酒，然后覆盖湿布，让面团在温暖处静置10分钟左右。
添加辅助物质
在面团中加入少量白糖和食盐，反复揉搓后再用湿布捂住10分钟。
使用蒸锅法
将面团放在蒸锅中，并在蒸屉中间放置一杯白酒，利用蒸汽帮助发酵。
检查酵母活性
如果酵母活性不好，尝试使用新购买的活性酵母粉。
尝试上述方法后，如果面团仍然没有发起来，可能需要重新制作面团或寻求专业面包师的帮助。