去籽:
柠檬苦素在柠檬籽中浓度最高,去籽可以减少苦味。
切薄片:
柠檬切片薄一些有助于香气散发,同时减少苦味。
控制水温:
水温不宜过高,推荐使用凉水或不超过50度的温水冲泡。
加甜味剂:
加入适量的蜂蜜或冰糖可以中和柠檬的酸味和苦味。
不要泡太久:
柠檬片泡水超过90分钟,苦味会加重。
选择柠檬品种:
某些柠檬品种如香柠檬泡出的水较不苦。
清洗处理:
用盐水擦洗柠檬表皮,去除可能残留的植物油脂和化肥。
请根据这些方法尝试泡制柠檬水,享受更美味的饮品
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