Excel数据丢失的恢复方法如下：
手动恢复
使用快捷键 `Ctrl+Z` 或从菜单栏选择“撤销”命令来恢复最近的操作。
如果撤销操作无效，可以尝试使用“恢复”命令，在“文件”菜单中选择“恢复”。
自动恢复
如果启用了自动恢复功能，Excel会在重新启动时自动打开一个恢复窗口，可以选择要恢复的文件。
启用自动恢复的步骤：
打开Excel，点击“文件” > “选项” > “保存” > 设置“自动恢复信息保存间隔” > 勾选“启用自动恢复” > 点击“确定”。
使用Excel修复工具
如果以上方法都无法恢复数据，可以尝试使用Excel修复工具，如WinFR界面版或EasyRecovery 12。
使用WinFR界面版恢复步骤：
打开WinFR界面版，选择误删文件之前储存的盘符，选择文件恢复的位置，设置扫描模式，点击“开始恢复”。
使用EasyRecovery 12恢复步骤：
打开EasyRecovery 12软件，选择恢复内容，选择位置，查找文件和文件夹，然后恢复丢失的文件。
检查回收站
如果文件被误删除，首先检查回收站，选择还原。
恢复上次保存的版本 （Excel自动保存）：如果启用了自动保存功能，可以尝试恢复自动保存的版本。
查找临时文件
Excel在编辑文件时生成临时文件，这些文件可能包含丢失的数据。
使用文件历史记录（如果启用）：
如果文件存储在云端，可以利用版本历史功能恢复数据。
通过内置功能恢复
在Excel中，可以通过“文件” > “信息” > “管理工作簿” > “恢复未保存的工作簿”来恢复未保存的文件。
修复损坏的Excel文件
如果文件损坏，可以尝试使用Excel的“打开并修复”功能。
请根据具体情况选择合适的方法尝试恢复数据。