在平板电脑上设置手写输入通常包括以下步骤：
1. 打开设置应用。
2. 进入“语言和输入法”或“键盘”设置。
3. 选择“添加新键盘”或“键盘”选项。
4. 在键盘选项中选择“中文（简体）”或其他支持手写输入的语言。
5. 找到并选择“手写”输入法。
6. 根据需要调整手写输入设置，如笔迹粗细、颜色等。
7. 测试手写输入法以确保其正常工作。
8. 在需要输入文字的应用中，选择手写输入法进行书写。
请根据您的平板电脑品牌和型号，查找相应的设置路径。如果您使用的是华为平板，可能需要进入“智能辅助”中的“手写笔”设置来启用手写笔功能。