要打开华为手机的陀螺仪，您可以按照以下步骤操作：
1. 进入手机的设置菜单。您可以通过下拉通知栏，点击设置图标或者在应用列表中找到设置应用来进入设置界面。
2. 在设置界面中，向下滑动找到“辅助功能”选项，并点击进入。
3. 在辅助功能页面中，找到“运动与健康”或“智能辅助”选项，并点击进入。
4. 在运动与健康或智能辅助页面中，找到“陀螺仪”选项，并点击进入。
5. 在陀螺仪设置界面中，您可以看到一个开关按钮，点击开关按钮将陀螺仪打开。
请注意，华为手机通常默认开启陀螺仪功能，所以您可能不需要进行任何设置。如果陀螺仪没有开启，按照上述步骤操作即可