要查看或设置苹果手机的PIN码，请按照以下步骤操作：
1. 从主屏幕进入“设置”应用。
2. 向下滑动并找到并点击“蜂窝移动网络”。
3. 在蜂窝移动网络页面中，找到并点击“SIM卡PIN码”。
如果您之前已经设置过PIN码，这里会显示当前的PIN码。
如果您还没有设置过PIN码，这里会提示您进行设置。
4. 如果您要设置PIN码，点击“设置PIN码”或类似的选项，然后按照屏幕上的指示输入您想要设置的四位PIN码。
5. 输入PIN码后，系统会要求您再次输入以确认。
请注意，PIN码（Personal Identification Number）是用于保护您的SIM卡不被未经授权使用的一种安全措施。如果您忘记了PIN码，可能需要使用PUK码（Personal Unblocking Key）来解锁。