在苹果手机上删除书签，您可以按照以下步骤操作：
通过Safari浏览器删除书签
打开Safari浏览器。
选择“书签”或“书签栏”。
找到您想删除的书签。
向左滑动该书签，会出现一个“删除”按钮。
点击“删除”按钮即可删除该书签。
通过桌面删除书签
长按桌面上的书签图标，直到图标开始抖动。
点击图标左上角的“X”按钮。
在弹出的确认窗口中选择“删除”。
通过设置删除书签
打开“设置”应用。
向下滑动屏幕，找到并点击“Safari”选项。
进入“Safari”设置后，找到“书签”或“高级”选项。
点击进入书签管理页面。
找到您想删除的书签，选择删除选项（通常是一个垃圾桶图标或“删除”按钮）。
确认删除操作。
以上步骤适用于大多数情况，但请注意，根据您的iOS版本和设备型号，具体步骤可能略有不同。如果遇到任何问题，请尝试重启设备或检查是否有最新的iOS更新