学习制作手抓饼，您可以考虑以下几个途径：
烹饪学校
正规的烹饪学校提供手抓饼的制作课程，包括配菜制作和创业培训。
专业培训机构
例如新东方，提供专业的手抓饼培训。
蜀妈餐饮培训公司，以专业的教学团队和丰富的教学经验著称。
山东甄选餐饮小吃培训学校，提供包括手抓饼在内的多种小吃培训课程。
地方特色培训
成都蜀妈手抓饼训练校园专门训练各种小吃技能，包括正宗的手抓饼技术。
实地考察
煌旗小吃培训进行现场实地考察，提供多样化的课程选择。
社区教育学院
新洲社区教育学院开展厨艺技术教育培训，包括手抓饼的制作。
在选择培训机构时，请考虑以下因素：
培训课程的专业性。
培训费用。
培训地点与您的地理位置是否方便。
学员评价和课程质量。
是否包含食材和后续支持。
建议您根据自己的需求和条件，对比不同培训机构的信息，选择最适合您的学习方式。您还需要注意，和面时不要过硬，如需起层可在卷成卷后压成饼，烙饼时要用小火慢慢烙，以确保口感和外观