在Adobe Illustrator（AI）中添加出血的步骤如下：
1. 打开Adobe Illustrator软件。
3. 在`新建文档`对话框中，你可以设置文档的尺寸。通常，出血值设置为`3mm`是一个标准的选择，以确保打印时颜色能够完全覆盖边缘。
4. 在`更多设置`面板中，找到`出血`设置。你可以通过点击出血值旁边的链接图标来确保所有出血值保持一致。
5. 输入出血值，例如`3mm`，然后点击`创建`按钮。
6. 在画布上，你会看到围绕空白画布的红色轮廓，这代表了出血区域。
7. 如果需要，你可以使用`修剪标记`来指示出血开始的位置，并保存文件为PDF格式，以便正确切割。
8. 在`视图`菜单中，你可以选择`参考线`来显示或隐藏已经设置好的出血线。
请注意，根据你的具体需求，出血值可以有所不同。在某些情况下，你可能需要将页面尺寸适当增加以包含出血区域，例如，如果你的成品尺寸是`210x285mm`，则可以将页面尺寸设置为`216x291mm`。