解绑京东账号的手机号码通常可以通过以下步骤进行：
1. 登录京东账号。
2. 进入“我的京东”页面，点击右上角的“设置”按钮。
3. 在设置菜单中选择“账户与安全”或“账户设置”。
4. 在账户安全或账户设置页面，找到“手机号码”或“手机邮箱”选项并点击进入。
5. 在手机号码或手机邮箱页面，点击“解绑”按钮。
6. 系统会要求输入当前绑定的手机号码和密码进行验证。
7. 输入正确的手机号码和密码后，系统会发送验证码到你的手机上。
8. 输入收到的验证码，确认后系统将解绑你的手机号码。
请注意，在解绑手机号码之前，建议修改密码、启用二次验证等，以确保账号安全。