打开椰子通常有以下几种方法：
使用开椰器
准备一把锋利的开椰器，将锯齿部分插入椰子顶部切口，然后沿着椰子的纵向方向慢慢推动，切开椰子壳。
刀背敲击法
找到椰子上的软眼，使用刀背沿着软眼边缘敲击，找到椰子的中心线，然后一边敲打一边旋转，直到椰子一分为二。
加热或冷冻法
将椰子钻孔后，将椰汁倒入碗中，然后将椰子放入烤箱以约90°C烘烤15分钟，或者放入冰箱冷冻15分钟，使果肉与外壳分离。
使用硬物钻孔法
使用电钻或螺丝锥等硬物打通椰子的软眼，然后倒出椰子汁或直接插入吸管饮用。
使用专用工具
使用开椰子机器，类似于绞肉机，将椰子放入后按动开关，一分钟左右即可打开椰子。
手工开椰
用刀背敲击椰子的三条棱线，然后顺着裂缝继续敲击，最后将椰子壳撬起。
其他技巧
如果椰子顶部有三个小坑坑，那是椰子最软的地方，可以用小刀弄开。
如果使用菜刀，可以沿着椰子壳的边缘不断敲击，然后使用刀尖插入裂缝中，将椰子壳撬开。