在《饥荒》中，击败犀牛的方法主要有以下几种：
卡地形站撸法
找到犀牛领地的角落，那里通常有柱子可以卡住犀牛。
准备好武器，等待犀牛冲撞柱子，打断其蓄力。
在犀牛蓄力阶段，利用攻击节奏，持续攻击犀牛，直至其死亡。
走位法
穿戴护甲，使用长矛或手杖进行攻击。
预测犀牛的冲锋路径，在它快要冲撞时，迅速靠近进行攻击，然后迅速撤退。
如果犀牛向你冲锋，要沿着它前进方向的侧前方闪避，并趁机攻击。
利用陷阱
设置陷阱，如坑洞或陷阱门，将犀牛引入陷阱中。
在陷阱中，犀牛将无法移动，玩家可以安全地进行攻击。
召唤远古犀牛
在游戏世界中设置供桌，召唤出远古犀牛。
召唤后，可以利用地形或陷阱逐个击败它们。
联机版特殊打法
利用游戏中的机制，如火堆，来限制犀牛的移动。
在联机版中，由于犀牛的攻击力高，走位可能较为困难，但通过卡位可以降低其威胁。
请根据游戏版本和个人喜好选择合适的打法。