苹果手机的指南针功能可以通过以下步骤查看：
1. 打开“地图”应用，点击底部的“指南针”图标，即可进入指南针界面。
2. 在指南针界面，你可以查看当前位置的经纬度坐标、海拔高度，以及方向和速度等信息。
3. 若要使用指南针进行定位，请确保“定位服务”已打开。前往“设置” > “隐私” > “定位服务”，然后打开“定位服务”。
4. 若要查看海拔信息，在指南针界面的最下方可以找到海拔信息。
5. 若要查看当前方向，确保iPhone水平放置，屏幕上的罗盘指针会指向北方。
6. 若要锁定当前方向，请轻点指南针刻度盘。
7. 若要查看航点位置，可以在指南针上创建航点，然后通过旋转数码表冠选择航点。
请按照这些步骤操作，就可以在苹果手机上使用指南针功能了