在苹果浏览器（Safari）中删除历史记录的步骤如下：
1. 打开iPhone或iPad上的Safari浏览器。
2. 点击屏幕底部的“书签”按钮，或者点击屏幕右下角的“Safari”图标进入浏览器界面。
3. 在浏览器界面，点击屏幕顶部的“历史记录”标签。
4. 在历史记录页面，点击右下角的“清除历史记录”按钮。
5. 在弹出的窗口中，选择要清除的历史记录范围，例如“全部历史记录”或“最近一个小时的历史记录”等。
6. 点击“清除历史记录”按钮以删除选定的历史记录。
以上步骤将删除你在Safari中保存的所有历史记录。如果你还想删除缓存和Cookies，可以在iPhone的“设置”>“Safari”中找到相应的选项进行删除。
需要注意的是，如果你开启了“无痕浏览”模式，那么在此模式下浏览的页面不会保存在历史记录中