南瓜(Cucurbita moschata)原产于美洲大陆,具体起源地包括两个中心地带:
1. 墨西哥和中南美洲,种类有美洲南瓜、中国南瓜、墨西哥南瓜、黑籽南瓜等。
2. 南美洲,为印度南瓜的起源地。
南瓜在中美洲有着长达九千年的栽培历史,哥伦布发现新大陆后将其带回欧洲,随后经由葡萄牙引入日本、印度尼西亚、菲律宾等地,明代开始进入中国。南瓜在中国的栽培历史悠久,起初仅作为普通瓜菜,后来因其多样的食用价值和药用功效,逐渐在南北方广泛种植
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