毛衣门襟的编织方法有多种，这里提供一种简单的编织步骤，适合初学者：
准备材料 ：选择合适的毛线和编织针，根据毛衣的大小和风格确定编织针号。
编织边缘：
将毛衣的边角编织成边缘，这可以作为门襟的基础。
挑针：
从毛衣的边缘开始，用编织针挑起一定数量的编织线，形成门襟的起始边。
编织门襟
可以采用来回打平针的方法，编织出几行平针作为门襟的主体。
另一种方法是使用挑针编织法，在编织好的衣片边上挑出一定数量的针脚，然后重新编织形成门襟。
缝合门襟：
将编织好的门襟缝合到毛衣上，可以使用双螺纹针法收针，确保门襟平整牢固。
开扣眼：
如果需要，可以在门襟上开扣眼，注意在正面行进行，以便扣子的位置和外观。
收针隐藏线头：
最后，收针时将线头穿过门襟的线圈，隐藏好线头，完成门襟的编织。
请根据您的具体需要和编织技巧选择合适的编织方法。