如果您的米饭蒸得有点湿，您可以尝试以下几种方法来处理：
揭开锅盖让蒸汽散去
将蒸锅的盖子揭开，让蒸汽可以完全散发出来，然后再盖上锅盖继续焖煮一会儿，直到多余的水分蒸发掉。
翻炒
将米饭倒入平底锅中，用中小火翻炒，使其受热均匀，帮助多余的水分蒸发。注意不断翻动米饭，避免粘锅底或烤焦。
微波炉加热
将米饭放入微波炉中，选择高功率，每次加热时间约为1分钟，取出搅拌一下，然后继续加热，直到米饭变干。
自然晾干
将米饭摊在通风良好的地方，让其自然晾干。可以将米饭铺在餐巾纸上，用筷子将米饭拨散，以便空气流通。
使用烤箱或烘干机
将米饭放在烤盘或烘干机上，选择适当的温度和时间，让多余的水分蒸发掉。注意温度和时间的控制，以免米饭过烤或过烘干。
其他补救措施
如果米饭太湿，可以尝试将其放在稍微干燥的地方放置一个上午或下午，以便水分自然蒸发。
另外，您也可以考虑将米饭与肉末和调料混合，做成米饭团子或其他食品，这样既可以解决米饭太湿的问题，又可以变换口味。
请根据您的具体情况选择合适的方法，并注意观察米饭的变化，以确保处理得当