四季豆去筋的步骤如下：
1. 将四季豆洗净，并沥干水分。
2. 使用剪刀从四季豆的两端剪掉。
3. 从一端开始，用手指按住豆筋，然后用刀轻轻切一下豆筋。
4. 沿着豆筋的切痕，轻轻撕开，使豆筋和豆肉分离。
5. 重复步骤3和4，直到四季豆的筋全部去除。
6. 去筋后的四季豆可以切成段或片，根据烹饪需要进行处理。
请注意，在处理四季豆时，应避免用力过猛，以免破坏豆肉。另外，烹煮四季豆时应确保其熟透，以防中毒
正文
四季豆怎么去筋
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