在iPad上设置字体大小和样式通常有以下步骤：
1. 打开“设置”应用程序。
2. 点击左侧导航栏中的“显示与亮度”。
3. 在右侧窗口中，找到并点击“文本大小”滑块来调整整个设备上的默认文字大小。
4. 若要更改特定应用程序内的字体样式，请返回到主屏幕并打开该应用程序。
5. 在应用程序中，找到并点击菜单或设置选项。不同的应用可能有不同的位置和名称。
6. 在设置界面中，你可以选择不同的字体样式和大小。这些选项通常以列表或下拉菜单形式呈现。
请注意，并非所有应用都支持自定义字体，因此，在某些情况下，你可能无法修改特定应用内部的文字样式。
如果你需要安装新的字体，你可以通过以下步骤：
1. 打开App Store。
2. 搜索并下载字体管理应用，例如“字体”或“字体管家”。
3. 按照应用指示安装字体。
4. 字体安装后，你可能需要重启iPad来使字体更改生效。