霹雳果的食用方法多样,以下是一些常见的食用方式:
直接食用果仁
霹雳果仁可以直接食用,口感香脆。
搭配饮品
可以与香槟或鱼子酱一起享用,增添风味。
制作食品
霹雳果仁可用于巧克力、冰淇淋和烘焙食品中。
在印度尼西亚,霹雳果甚至被用于制作昂贵的蛋糕。
凉粉
霹雳果可以用来制作凉粉,口感爽滑,比市面上的淀粉类凉粉更受欢迎。
果汁
霹雳果榨汁饮用,味道浓郁且富含矿物质,适合减脂人群。
其他用途
霹雳果油与椰子油类似,可以用作精油。
请注意,食用霹雳果时避免与白酒、辣椒、大蒜和大葱等食物同食,以免引起不适