要打开TeX文件，您可以使用以下方法：
使用文本编辑器
任何文本编辑器都可以打开TeX文件，例如记事本（Notepad）。
使用专用编辑器
推荐使用专门擅长编辑TeX文件的编辑器，如WinEdt、TeXworks、TeXShop、WinShell等。
编译TeX文件
要查看TeX文件编译后的结果，您需要安装TeX/LaTeX软件，如MiKTeX或TeX Live。
编译TeX文件通常需要以下步骤：
使用WinEdt或其他编辑器打开TeX文件。
点击编译按钮（如LaTeX或PDFLaTeX）生成DVI或PDF文件。
解决编码问题
如果使用WinEdt打开TeX文件时出现读取错误，尝试将文件编码设置为UTF-8。
在WinEdt中，选择`File` -> `Open`，找到TeX文件，然后在文件名旁边的`Default`选项中选择`UTF-8`，然后点击`Open`。
下载CTeX套装
您可以访问[CTeX官方网站](http://www.ctex.org/)下载CTeX套装，其中包含了TeX/LaTeX软件以及WinEdt等常用工具，安装后通常无需额外配置即可使用。
请根据您的操作系统和需求选择合适的方法打开和编译TeX文件。