在iOS设备上删除通讯录，您可以通过以下几种方法：
方法一：手动删除
1. 打开“通讯录”应用。
2. 选择您想要删除的联系人。
3. 点击“编辑”按钮。
4. 向下滑动屏幕，找到并点击“删除联系人”选项。
5. 确认删除操作。
方法二：通过iCloud
1. 打开“设置”应用。
2. 点击您的Apple ID（位于页面顶部）。
3. 选择“iCloud”选项。
4. 打开“通讯录”开关，确保通讯录已备份到iCloud。
5. 返回“设置”主界面，选择“通用”。
6. 向下滑动至页面底部，点击“重置”选项。
7. 选择“抹掉所有内容与设置”。
8. 输入密码并确认抹掉iPhone。
方法三：使用第三方工具
1. 在App Store中搜索并下载第三方通讯录管理工具。
2. 打开该应用并按照指引操作以清空通讯录。
注意：使用第三方工具清空通讯录后，无法恢复已删除的联系人，请确保事先备份重要联系人信息。
以上方法可以帮助您删除iOS设备上的通讯录。