在Microsoft Word中创建目录并添加目录符号的步骤如下：
设置标题样式
选中你的标题文本。
点击菜单栏中的【开始】选项。
在样式库中选择相应的标题样式（例如：标题1、标题2等）。
设置目录
将光标置于你想插入目录的位置。
点击菜单栏中的【引用】选项。
在弹出的菜单中选择【目录】选项。
在目录列表中选择自动目录或自定义目录。
自定义目录符号（如果需要）：
在目录设置中，找到“制表符前导符”或“前导符”选项。
选择“自定义表格前导符”。
在弹出的对话框中，选择你想要的符号样式，然后点击确定。
手动输入目录（如果需要）：
如果文档中没有使用标题样式，你可能需要手动输入目录。
选中要输入的标题文本。
右键点击，选择“段落”。
在弹出的对话框中，找到“制表位”选项并设置。
输入制表位位置，并设置对齐方式为右对齐。
输入目录内容并使用Tab键进行缩进。
以上步骤可以帮助你在Word文档中创建带有正确符号的目录。