在梦幻西游中镶嵌符石的方法如下：
1. 打开道具界面：点击游戏界面下方的箱子图标。
2. 打开符石面板：按住键盘上的Shift键不放，然后用鼠标右键点击你需要镶嵌符石的武器，会出现符石面板。
3. 镶嵌符石：将已经激活的符石从符石面板拖拽到武器上已经开好的孔中。
4. 完成镶嵌：符石放置完毕后，点击“镶嵌”按钮，符石就会成功镶嵌到武器上。
请注意，如果装备上已经镶嵌有符石，可以用新符石进行替换，替换时会有确认提示，确认后原有符石会消失。此外，按照一定的颜色顺序和位置镶嵌符石可以获得额外的附加属性