土豆，学名马铃薯，原产于南美洲安第斯山区，人工栽培史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。在16世纪中期，西班牙殖民者将土豆从南美洲带到欧洲，最初人们仅将其花朵作为观赏。后来，土豆的食用价值被逐渐发现，并因其高产和适应性强，在全球范围内广泛种植，成为重要的粮食作物之一。
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土豆哪里来的
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