使用苏泊尔高压锅的基本步骤如下：
准备食材：
将需要烹饪的食物放入内锅中，注意不要超过内锅高度的4/5，易膨胀的食物不得超过3/5，食物和水不得少于内锅高度的1/5。
清洗内锅：
取出内锅，用干布擦干。
放置内锅：
将内锅放入外锅中，并确保内锅与发热盘接触良好。
合盖：
检查密封圈是否正确放置，然后盖上锅盖，逆时针旋转至扣合位置。
设置限压放气阀：
将限压放气阀拨至“密封”位置，并确认浮子阀落下。
接通电源：
打开电源，如果设置保压时间，则选择相应的烹饪模式。
等待烹饪完成：
高压锅将自动进行烹饪，完成后会自动跳至保温状态。
释放压力：
确保锅内外气体排净后，打开锅盖取出食物。
注意事项：
使用前检查排气管是否畅通。
首次使用前，可用温和的洗洁剂和水清洗锅身，并用软布擦干。
不要在内锅上放置重物，以免影响密封效果。
使用后及时清洁高压锅，保持其良好状态。
以上步骤适用于苏泊尔传统高压锅和智能型高压锅。智能型高压锅可能提供额外的智能控制功能，如通过手机App远程控制。