混沌是中国的一种传统小吃，具体起源和流行地区如下：
四川混沌：
以成都为代表，以糯米为主要原料，制作成软糯的皮和多样的馅料，如豆沙、芝麻、肉末、蘑菇等。
台湾和福建扁食：
台湾有著名地区如台北市温州大馄饨、花莲玉里馄饨和屏东里港馄饨，福建的千里香馄饨也是当地特色。
北方混沌：
北方地区一般称为馄饨，与水饺类似，但馄饨在南方更为流行，并发展出了独特的风格。
其他地区名称：
广东称为云吞，湖北称为水饺或包面，安徽称为包袱，江苏称为清汤等。
馄饨是中国汉族的传统面食之一，有着悠久的历史，其特点是用薄面皮包裹肉馅或蔬菜，煮熟后连汤食用。不同地区有着不同的叫法和独特的风味