字牌是一种流行于中国湖南地区的传统纸牌游戏，通常由四人参与，使用108张牌，其中每种数字和字母组合各有四张牌。以下是字牌的基本玩法：
抓牌与砌牌
抓牌：游戏开始时，玩家轮流抓取牌墙上的牌，每人抓27张牌，剩余1张亮张牌作为底牌。
砌牌：玩家将抓到的牌砌成牌墙，庄家砌20张牌，闲家砌20张牌，最后补一张亮张牌。
出牌规则
出牌顺序：首家有先发制人的权利，可以出单张、两张、三张或四张牌。
组字：玩家需要组成特定的字牌，如标二、标三、标四等，才能出牌。
亮牌：当玩家无法组成字牌时，可以亮出手中的一张单张牌，亮牌时谁的牌码大谁扣分。
胡牌条件
手牌要求：玩家手牌中最多只能有两个对子，不能有过多的杂牌。
胡子要求：胡牌时通常需要满足一定的胡子数，如十胡。
对数要求：胡牌时必须满足21张牌的总数，不能少字或者多字。
特殊规则
吃牌：下家可以吃上家打出的牌，但玩家手中必须有两张与上家相同的牌。
碰牌：玩家若有两张相同的牌，其他玩家打出相同牌时，可以碰牌。
开招：必须开招，即打出四张相同的牌。
拢子：玩家手中有对子，抓到此对子牌时需拜牌，将两张牌翻面摆在另一张上，胡子翻倍。
结束游戏
胜利条件：游戏结束时，先达到设定的分数上限的玩家获胜。
注意事项
记牌：玩家需要记住自己手中的牌和已经打出去的牌，关注对手的出牌规律。
心态：保持良好心态，避免情绪化决策。
以上是字牌的基本玩法，实际游戏中可能还有更多地方性的规则和变种，如“吊将胡”、“七对胡”等。玩家在开始游戏前应确保了解并熟悉所有规则。