自制冰棍脱模的方法有多种，以下是一些常用的技巧：
用水脱模
当冰棍有融化的迹象时，取出模具。
转移脱模
冰棍冻好后取出，轻轻敲打底部和周围，然后放入冷藏室三分钟。
取出后，冰棍更容易脱模。
温度变化法
将模具放在室温下一段时间，让冰棍与模具之间的温度升高，便于脱模。
外部冷却法
将模具放入冰箱外面，待表面冰块温度升高后，冰棍更容易取出。
轻拍或敲打模具
在脱模前，轻轻拍打或敲击模具，帮助冰棍与模具分离。
温水冲洗
使用温水冲洗模具，注意不要让水进入冰棍部分，然后稍等片刻即可脱模。
食用油抹涂法
在注入冰棍原料前，在模具周边抹一层食用油，帮助冰棍脱模。
请根据冰棍的具体情况和自己的方便选择合适的方法。需要注意的是，在脱模过程中要小心操作，避免冰棍折断或损坏