感恩节起源于1621年，当时一群来自英国的清教徒乘坐“五月花”号船抵达美洲的马萨诸塞州普利茅斯。他们在那里遇到了严寒的冬天，缺乏食物和装备，生存条件十分艰苦。幸运的是，附近的印第安人向他们伸出了援手，教他们如何捕鱼、狩猎、种植玉米和南瓜。在印第安人的帮助下，清教徒们渡过了难关，并在丰收之后举行了庆祝活动，邀请印第安人一同参与。
这次庆祝活动被认为是第一个感恩节，它标志着清教徒与印第安人之间友谊的开始，并逐渐演变成了一个感恩和庆祝丰收的节日。最初感恩节并没有固定的日期，直到1863年，美国总统亚伯拉罕·林肯宣布每年的11月的第四个星期四为感恩节，使其成为一个全国性的节日。
感恩节的传统食物包括烤火鸡、南瓜派和土豆泥等，这个节日也是家人团聚、表达感激之情的时刻