在Java中定义一个类的基本语法如下：
```java
public class ClassName {
// 类的属性（成员变量）
private String name；
private int age；
// 类的构造方法（可选）
public ClassName（String name, int age） {
this.name = name；
this.age = age；
}
// 类的方法（成员函数）
public void displayInfo（） {
System.out.println（"Name: " + name）；
System.out.println（"Age: " + age）；
}
}
`public class ClassName`：使用`public`关键字声明类，`ClassName`是类的名称，应该以大写字母开头，遵循驼峰命名法。类体包含在大括号`{}`中，可以定义属性、构造方法和方法。属性使用`private`关键字声明，表示这些属性只能在类的内部访问。构造方法用于创建类的实例，并初始化属性。方法定义了类的行为，可以包含返回值和参数。要使用这个类，你需要创建一个对象（实例），然后调用它的方法：```javapublic class Main {
public static void main（String[] args） {
// 创建一个ClassName对象
ClassName myObject = new ClassName（"John", 25）；
// 调用displayInfo方法
myObject.displayInfo（）；
}
}
以上是定义和使用Java类的基本步骤。你还可以根据需要添加其他访问修饰符（如`private`、`protected`）、实现接口、定义内部类等高级特性。