在Microsoft Word中，项目和编号功能通常位于“开始”选项卡中的“段落”组。以下是具体步骤：
1. 打开Microsoft Word文档。
2. 将光标定位到要添加项目符号或编号的文本。
3. 点击“开始”选项卡。
4. 在“开始”选项卡中找到“段落”组。
5. 在“段落”组中，点击“项目符号”或“编号”按钮。
6. 在弹出的下拉菜单中选择所需的项目符号或编号样式。
7. 如需创建编号列表，点击“编号”按钮，然后开始输入列表项并按下“Enter”键。
8. 如需取消编号，选定要取消编号的段落，然后再次点击“编号”按钮。
请注意，这些步骤适用于Microsoft Word 2013及更高版本。如果您使用的是更早的版本，步骤可能略有不同。