佳能相机的语言设置通常位于相机菜单的“设置菜单”中，具体步骤如下：
1. 将相机的电源开关置于“ON”位置。
2. 按下相机上的“MENU”按钮以打开菜单。
3. 在菜单中选择“设置菜单”（Control - Language）。
4. 在设置菜单中找到“语言”（Language）选项。
5. 从列表中选择您想要设置的语言，例如“简体中文”或“中文”。
6. 确认您的选择，相机菜单的语言将会更改为您所选择的语言。
请注意，不是所有的佳能相机都支持所有语言选项，特别是在非中文区域购买的相机可能没有中文菜单选项。在这种情况下，您将无法将相机菜单语言设置为中文