苹果手机更换主题的方法如下：
1. 打开“设置”应用。
2. 向下滑动屏幕，找到并点击“墙纸”选项。
3. 选择“选取新墙纸”，你可以选择系统自带的壁纸，或是从相册中选择照片作为壁纸。
4. 在壁纸预览页面，你可以对壁纸进行缩放和移动，以适应屏幕大小。
5. 调整完毕后，点击“设定”按钮，在弹出的选项中选择“设定锁定屏幕”、“设定主屏幕”或“同时设定”，根据你的需求完成设置。
另外，你也可以通过安装第三方应用来更换主题，例如：
1. 在App Store中搜索主题美化相关的应用。
2. 查看其他用户的使用评价，并下载试用。
3. 打开应用，按照指引选择合适的主题和美化方法。
4. 根据应用的提示完成设置。