调整字和字之间的间距可以通过以下方法进行：
在Microsoft Word中：
1. 选中需要调整间距的文字。
2. 单击鼠标右键，选择“字体”。
3. 在弹出的字体对话框中，切换到“高级”选项卡。
4. 在“字符间距”部分，选择“标准”、“加宽”或“紧缩”，并输入自定义的数值。
5. 点击“确定”按钮应用更改。
使用快捷键：
扩大字间距：`Ctrl + Shift + >`
缩小字间距：`Ctrl + Shift + <`
使用段落对话框：
1. 选中需要调整间距的文本内容。
2. 点击菜单栏中的“开始”选项卡。
3. 点击“段落”下拉框，打开“段落”对话框。
4. 切换到“间距”选项卡，在“行距”中设置合适的值。
5. 点击“确定”按钮应用更改。
使用CSS：
```css
table {
margin-bottom: 20px； /* 调整表格与文字之间的间距 */
padding-bottom: 20px； /* 调整表格内容与边框之间的间距 */
border-spacing: 10px； /* 设置表格单元格之间的间距 */
}
在WPS中的Excel中调整行间距：1. 选中需要调整行间距的单元格。2. 按下快捷键 `Ctrl + 1` 调出“单元格格式”窗口。3. 在“单元格格式”窗口中点击“对齐”选项卡。4. 在文本对齐方式中的“垂直对齐”选项中选择“分散对齐”。5. 点击“确定”。以上方法可以帮助你调整字和字之间的间距。